Скільки цьогоріч коштуватиме Великодній кошик

Про це повідомляє ННЦ "Інститут аграрної економіки", пише DailyLviv.com.

За розрахунками науковців Інституту аграрної економіки, 2024 року традиційні паска, яйця, домашня ковбаса, буженина, сало, вершкове масло, м’який і твердий сири, хрін та сіль обійдуться на родину з 4-х осіб близько 1422,05 грн, тобто на 17,6% дорожче, ніж торік, коли такий же набір продуктів коштував 1208,78 грн.

Зазначається, що вартість основної складової великоднього кошика – паски домашньої за традиційним рецептом становитиме 179,8 грн за 1 кг, що на 5,8% перевищує вартість паски 2023 року (169,88 грн).

Читайте також: Патріарх Варфоломій закликав до спільної дати святкування Великодня

За даними ІАЕ, найдорожчими складовими великоднього кошика традиційно залишаються м’ясні продукти. У порівнянні з минулим роком домашня ковбаса становить 380-420 грн грн/кг (+14,3%), буженина - 500-540 грн/кг (+14,2%), сало - 210-280 грн/кг (+3,1%).

Порівняно з 2023 роком вартість сиру твердого зросла на 31,9% (450-550 грн/кг), м’якого сиру – на 23,0% (37-45 грн за пачку 200 г), вершкового масла – на 16,4% (73,2-80,5 грн за пачку 200 г).

Ціна за 250 г хріну складе 26 грн (25-29 грн) і залежатиме від виробника і смакових складових, також символічною є вартість солі (100-150 г) - 3 грн.

У разі доповнення великоднього кошика іншими, неосновними складовими: помідори, огірки, яблука, червоне вино (кагор), - його вартість зросте до 1652,05 грн.

«Зростання вартості великоднього кошика однозначно спричинене наслідками воєнних дій – суттєвими грошовими та матеріальними втратами вітчизняної економіки і українських сімей, скороченням виробництва, здорожчанням енергоносіїв, ускладненнями внутрішнього переміщення продукції, невизначеністю багатьох людей навіть у найближчих планах», - зазначив директор Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки» Юрій Лупенко.

Термінові повідомлення читайте на каналі DailyLviv.com в Telegram та у Facebook